Gastronomia e casamentos exclusivos
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Buffet Luiz Scachetti: gastronomia exclusiva para casamentos
Written by admin

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Uma grande festa é sempre um monte de comida boa. Não é uma coincidência que muitos dos grandes eventos e memórias afetivas estão ligados à gastronomia.

O casamento não é diferente, depois de todos comemoram a união de um casal que merece um sabor especial.

Hoje quero convidá-los para saber mais sobre o Buffet de pequeno-Luiz Scachetti, um especialista em eventos de grande porte e que tem um olhar muito carinhoso para o grande dia do casal. O serviço do buffet é super versátil e oferece de tudo, desde os tradicionais ilhas gastronômico italiano vai ser finger foods, com um toque mais sofisticado, com uma mistura de cores e sabores preparados, que honra o paladar de todos os convidados.

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Cardápio personalizado de acordo com a essência da noiva e do noivo

A noiva e o noivo pode ficar despreocupado, como a escolha do buffet. Com tantas opções disponíveis hoje em dia, sabemos o quão difícil é saber como combinar, escolha o menu perfeito para o casamento e que também atende a todos os gostos dos clientes. O Buffet de pequeno-Luiz Scachetti, o noivo e a noiva receber um serviço exclusivo de o próprio Chef, que transforma sonhos em verdadeiras experiências sensoriais que são inesquecíveis.

O Chef valoriza a importância de um atendimento personalizado, para que, em pequenos detalhes para ser capaz de descobrir a essência da noiva e do noivo. Algo que faz muita diferença na hora de montar um cardápio que agrade o casal. Compreender como eles se conheceram, o que eles gostam, o que eles não gostam. “É tudo parte de um processo de eliminação para ser capaz de trazer a você o melhor menu e o melhor serviço.”

Cocktails, finger foods, jantares, jantares temáticos, ilhas gastronômicas, cafés coloniais e gourmet são apenas alguns dos serviços que estão à disposição da noiva e do noivo.

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Equipe especializada para realizar os sonhos

Sabemos que as dúvidas são sempre companheiros incansável dos casais e, por isso, o buffet conta com uma equipe de primeira linha, e o Chef responsável pelo serviço ao cliente, para garantir que todas as perguntas são respondidas e para ajudar a noiva e o noivo para tomar a decisão correta. Em outras palavras, talvez a receita para um casamento bem-sucedido é a resposta da noiva e do noivo para a pergunta: o que vai me fazer feliz no grande dia?

Sempre gostamos de enfatizar que a essência da noiva e do noivo deve estar presente em cada escolha menu, mas isso não deve limitar o que eles levam em consideração apenas o gosto pessoal. Afinal, mesmo que o grande dia é dedicado ao casal, a lista de convidados inclui, família, amigos, pessoas muito perto de você. E cada convidado também traz, em sua essência. O que significa que nem toda a gente estará de acordo com o menu. É por isso que é muito importante concentrar-se na variedade.

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Sugestões do Chef para a noiva e do noivo

O Chef Luiz Scachetti recomenda: “tenho em mente o que eles querem fazer para o grande dia, quais são as suas expectativas, o que foi concebido, como você pode imaginar com a apresentação dos pratos, o que gosto, dos requisitos, o que pode estar à disposição do pequeno-almoço…Na reunião com o casal, eu sempre tento entender o que deve ser incluído em dia, que o sonho é realizado em mais bonita e profissional possível.

Para nós, compreender o público-alvo é fundamental, e o equilíbrio de sabores é o melhor amigo do casal para não errar na aposta. Outro ponto importante que deve ser levado em consideração é o local do partido, por ser um artifício que pode contribuir muito, afinal, a escolha entre o ambiente urbano e o rústico da fazenda poderá permitir escolhas muito diferentes para cada um deles.”

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Por favor contate o pequeno-Almoço Luiz Scachetti, da ruptura com o Chef seus maiores sonhos e proporcionar uma experiência gastronómica inesquecível para o seu grande dia!

 

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